Chiapas Un viaje por sus bebidas
Crédito: Shutterstock. México tierra de Chiapas Un viaje por sus bebidas Por Laura Micaham y Wendy Pérez Café de altura, cacao, pozol, tascalate, atole agrio y el maravilloso destilado de maíz llamado pox son algunas de las bebidas que caracterizan a Chiapas. Pruébalas en tu próximo viaje. En la despensa chiapaneca puedes encontrar una gran […]
Mezcales de Oaxaca Ruta de proyectos comunitarios
Crédito: Cortesía Rosita de Borracho. México tierra de Mezcales de Oaxaca Ruta de proyectos comunitarios Por Mariana Castillo Hernández En Oaxaca, tierra de magueyes, hay quienes elaboran mezcales con un enfoque cultural y social. Te sugerimos estas opciones para conocer en tu próximo viaje. ¿Quieres conocer proyectos familiares que cuidan los magueyes silvestres, pero sobre […]
Caribe mexicano Un paraíso para los niños
Crédito: Cortesía Aqua Nick. Rutas México Caribe mexicano, Un paraíso para los niños Por Ivett Rangel / Fotos: Cortesía Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo y Lomas Hospitality ¿Tus peques tienen menos de 12 años? Entonces tu destino está en el sureste de México, con hoteles, parques, playas y un sinfín de experiencias para […]
Coahuila y su territorio vinícola
Crédito: Cortesía Casa Madero. Rutas México Coahuila y su territorio vinícola Por Wendy Pérez En más de nueve municipios de este estado norteño hay bodegas forjadoras de la personalidad del vino coahuilense; su pasado cimentó la historia enológica de México y el futuro que marca vanguardia. Te contamos sobre algunas imperdibles en Parras de la […]
Guanajuato, la ruta secreta del mezcal
Crédito: Cortesía Penca y Piedra. México tierra de Guanajuato, la ruta secreta del mezcal Por Wendy Pérez Guanajuato es un estado en el Bajío que conserva la tradición mezcalera en exhaciendas y ranchos que producen la bebida de las mil maravillas. Ven a conocer esta ruta de mezcales a través de la cuna cultural de […]
Vino natural los epicentros mexicanos
Crédito: Gilberto Hernández. México tierra de Vino natural Los epicentros mexicanos Por Wendy Pérez Los vinos naturales o de poca intervención se han hecho un lugar muy interesante en las mesas, el paladar y el mapa vinícola mexicano. Te presentamos un viaje para conocer las bodegas donde puedes probarlos y explorar este universo enológico. Tras […]
Haciendas henequeneras de Yucatán Una ruta de historias y belleza natural
Crédito: Shutterstock. México tierra de Haciendas henequeneras de Yucatán Una ruta de historias y belleza natural Por Luza Alvarado A poca distancia de la capital yucateca, las hermosas haciendas henequeneras reviven para recibir a los viajeros que buscan historias, diversión refrescante, sabores tradicionales y conexión con la naturaleza. La historia moderna de Yucatán está fuertemente […]
Las cheves artesanales de la Baja
Crédito: Shutterstock. México tierra de Las cheves artesanales de la Baja Por Wendy Pérez Este territorio norteño es cuna de grandes cervezas artesanales, tap rooms y festivales que lo convierten en un destino perfecto para quienes quieren explorar cualquier estilo de cerveza imaginable. Cada una de las casi 200 cervecerías artesanales registradas en Baja California […]
Guanajuato y sus bebidas tradicionales
Crédito: Shutterstock. México tierra de Guanajuato y sus bebidas tradicionales Por Mariana Castillo Hernández Un territorio puede entenderse a través de su universo bebible: lo que refresca, lo que alimenta, lo que embriaga, lo que da identidad… Te invito a dar un viaje por Guanajuato y sus bebidas tradicionales. Las bebidas tradicionales de Guanajuato no […]
Jalisco también hace vino
Crédito: Cortesía La Estramancia. México tierra de Jalisco también hace vino Por Wendy Pérez Las tierras de Jalisco no solo dan agaves para producir tequila, raicilla y otros destilados, ahora las uvas también crecen por todo el estado en viñedos muy activos y hermosas vinícolas boutique, listas para que las visites. En Jalisco hay 160,000 […]
