Si llevas años en el veganismo, posiblemente conozcas los reemplazos naturales de algunos ingredientes, pero no queríamos dejar de mencionar que puedes convertir la receta de las clásicas picaditas veracruzanas en un antojito libre de crueldad animal.
Lo primero que debes hacer es reemplazar la grasa de cerdo por aceite vegetal. Te recomendamos utilizar aceite de coco refinado. En segundo lugar, debes reemplazar el queso tradicional o el queso crema por uno derivado de soya o leches vegetales, como la de avena, almendra o arroz.
Por último, creemos que aquí es donde puedes dar el mejor toque para empezar el día y es agregar mole vegano a tu receta para darle un toque único.