Comienza tu ruta cafetera en el andador Real de Guadalupe, donde encontrarás dos lugares en donde el café es sinónimo de compromiso, calidad y sinergia con las comunidades de los Altos de Chiapas. Comienza en Cafeología, un espacio que combina la pasión por el café de especialidad con la formación y la cultura local. A pocos pasos de ahí se encuentra Carajillo Expendio, donde podrás pedir postres y comprar café para llevar a casa. Finalmente, Café Ka es un refugio pequeño y acogedor atendido por los propios dueños, siempre dispuestos a entablar largas conversaciones sobre este grano y la región.

La oferta de bebidas apapachadoras de San Cristóbal de las Casas va más allá del café. Cacao Nativa, una chocolatería con raíces mayas, ofrece productos elaborados con cacao de alta calidad, además de bebidas tanto frías como calientes, algunas combinadas con café. Por último, Kakaw Museo es imprescindible para los amantes del chocolate; desde hace 15 años, ofrece recorridos guiados y catas que exploran los sabores y aromas únicos del cacao y el chocolate.